Armaris Calents

Descripció

 

Un altre complement ideal per al manteniment en calent i el servei de menjars preparats són els armaris calents.

Té un disseny funcional, pràctic i un excepcional aïllament tèrmic de fibra de vidre, que no es deforma amb la calor. Proporciona una conservació òptima de calor i un estalvi en el consum d'energia.

 

Especificacions tècniques

  • Construcció en acer inoxidable.
  • Part posterior, parets, sostre i portes de doble paret i aïllament tèrmic amb fibra de vidre.
  • Capacitat segons model per reixets i / o cubetes Gastronorm 1 / 1 o reixes 600x400mm.
  • Guies d'acer inoxidable AISI 304, amb sistema anti-bolcada (espai entre nivells de 65mm.).
  • Portes amb maneta tipus nevera i marc de ribet de silicona fàcilment substituïble, amb frontissa de gir 180 º.
  • Panell de comandaments amb termòstat de control de 0 º C a 90 º C, termòmetre i llum pilot de funcionament situats a la part superior de l'armari, i en situació protegida de cops.
  • Cablejat de connexió monofàsic amb presa de terra.
  • Calefacció mitjançant resisstència elèctrica amb òptima distribució de la calor que evita qualsevol barreja d'olors entre els diferents tipus de menjars dipositades a l'interior.

 

Models i Accessoris

MODELS

 

Per a GN 1/1 o 600 x 400Aïllament tèrmic amb fibre de vidre

 

Model AC 5GN

Model AC5

Model AC 15

 

ACCESORIS

 

Envasos Gastronorm

(Acer inoxidable ASI 304)

Reixetes Gastronorm

(Acer inoxidable)

Fabricació a mida

L'Armari a la seva mida

  • Amb o sense barana superior.
  • Amb compartiment calent, fred o neutre.
  • Amb diferents alçades i / o nivells.
  • Amb o sense tancament amb clau.
  • Amb o sense rodes.
  • Amb diferents tipus de rodes (niló, goma, etc ...)
  • Amb o sense humidificador.
  • Amb o sense aire forçat.

                                ...Y moltes més possibilitats