Taules Calentes
Descripció
La gama de taules calentes es caracteritza per un sistema exclusiu de circulació de l'aire, que permet un correcte repartiment de la temperatura.
L'aïllament tèrmic de fibra de vidre permet una correcta conservació de la calor i estalvi en el consum d'energia, així com una ressistència superior de la càmera a altes temperatures.
Especificacions tècniques
- Construcció en acer inoxidable AISI 304.
- 2 models, 1 a paret amb peto sanitari de 100mm., I un altre central passant amb 2 portes a cada costat.
- Part trassera, parets, sostre, portes de doble paret i aïllament tèrmic amb fibra de vidre.
- Capacitat per a 2 cossos de guies Gastronorm 2 / 1.
- Guies d'acer inoxidable AISI 304, amb sistema anti-bolcada (espai entre nivell de 65mm.).
- Portes amb maneta tipus nevera amb pany i marc de ribet de silicona fàcilment substituïble, amb frontissa de gir 180.
- Panell de comandaments amb termostat de control d'0ºC a 90ºC, termòmetre i llum pilot de funcionament situats a la part superior de la taula, i en situació protegida de cops.
- Cable de connexió monofàsic amb presa de terra.
- Calefacció mitjançant ressistència elèctrica i sistema d'aire forçat amb òptima distribució de la calor.
- Sistema d'humidificador mitjançant cubeta GN i sistema d'emplenament d'aigua.
Models i Accessoris
MODELS
Amb aire forçatAillament termic amb fibre de vidrePer a GN 2 / 1
Model MC21
Model MC21P
ACCESORIS
|
Envasos Gastronorm (Acer inoxidable ASI 304) Reixetes Gastronorm (Acer inoxidable) |
Fabricació a mida
La Taula a la seva mesura
- Amb o sense compartiments separats i / o independents.
- Amb termostat digital o analògic.
- Amb diferents alçades i / o nivells.
- Amb diferents llargàries i / o profunditats.
- Amb o sense tancament amb clau.
...Y moltes més possibilitats.