Carros Calientes
Descripción
Los carros calientes de Talleres Carrinox, S.L. son el complemento ideal para el mantenimiento en caliente y el servicio de comidas preparadas.
A partir de un aislamiento térmico hecho de fibra de vidrio, proporcionan una conservación óptima de calor y un ahorro consecuente de energía, así como una resistencia superior de la cámara del carro a altas temperaturas, dando al conjunto una extrema resistencia a la deformación causada por el calor.
Especificaciones técnicas
Especificaciones TÉCNICAS
- Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Encimera lisa matizada con cantos redondos en acabado pulido espejo.
- Parte trasera, paredes, techo, puertas de doble pared y aislamiento térmico con fibra de vidrio.
- Capacidad para rejillas y/o cubetas Gastronorm1/1.
- Guías de acero inoxidable AISI 304, con sistema anti-vuelco (espacio entre nivel de 65mm.).
- Puertas con maneta tipo frigorífico y marco de burlete en silicona fácilmente sustituible, con bisagra de giro 180º.
- Asa de empuje empotrada en un lateral del carro para facilitar el manejo y el paso por sitios estrechos.
- Panel de mandos con termostato de control de 0ºC a 90ºC, termómetro y luz piloto de funcionamiento en situación protegida de golpes.
- Parachoques de goma no marcante en todo el perímetro del carro de 40x40mm.
- 4 ruedas giratorias de 150mm. de diámetro (2 de ellas con freno), con ancha banda de rodadura de goma anti -mancha.
- Cable de conexión monofásico con toma de tierra, rizado con capacidad de extensión de 3000mm. y soporte para cable fijado a un lateral del carro.
- Calefacción mediante resistencia eléctrica y sistema de aire forzado con óptimo reparto de distribución del calor.li>
De serie, con barandilla de acero inoxidable en la parte superior del carro.
Modelos y Accesorios
MODELOS
Con aire forzadoAislamiento térmico on fibra de vidrio
Modelo CC1P
Modelo CC2P
ACCESORIOS
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Recipientes Gastronorm (Acero inoxidable ASI 304) Rejillas Gastronorm (Acero inoxidable) |
Fabricación a medida
El Carro a su medida
- Con o sin barandilla superior.
- Con o sin encastres para GN 1/1 o subdivisiones en la parte superior.
- Con o sin compartimentos separados y/o independientes.
- Con compartimentos calientes, fríos o neutros.
- Con distintas alturas y/o niveles.
- Con o sin cierre con llave.
- Con distintos tipos de ruedas (nylon, goma, etc...)
- Con o sin sistema de humidificador mediante cubeta GN y sistema de rellenado de agua.
- El Carro a su medida
...Y muchas más posibilidades.